十一月正值新鮮花生成熟出土季，龍巖花生的吃法很多，在眾多的吃法中，新鮮花生連殼煮著吃最有營(yíng)養(yǎng)，這時(shí)候的花生非常清甜、新嫩，而且水煮的花生營(yíng)養(yǎng)高，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。龍巖龍大食品今天給大家講講水煮花生的做法，簡(jiǎn)單，方便！一起來(lái)看看吧！


調(diào)料：花椒、大料、干紅辣椒、桂皮、香葉、豆蔻、鹽

1新鮮花生用清水浸泡十分鐘，然后進(jìn)行搓洗，目的是讓花生殼上帶的泥沙都去除干凈；將洗凈的新鮮花生放入鍋中，鍋中加清水，水要末過(guò)花生。

2.把所有食材放在一起，將各種調(diào)料加入鍋中，鹽要適量加，喜歡重口味的可以將調(diào)味料的量加大一些放剛好抹過(guò)花生多的水，煮差不多半個(gè)多小時(shí)直到花生煮熟關(guān)火。




3.開火煮制半小時(shí)，煮好后不要著急打開鍋蓋，再燜一個(gè)小時(shí)，讓花生更入味。

   以上就是水煮花生的做法，希望你會(huì)喜歡，更多花生的做法也可以聯(lián)系我們哦~